من مطبخ Smart Food
كيك التمر والموز
وصفة بسيطة تجعل استخدام التمر جزءًا من يومك.
المكونات والكميات
- كوب ونصف دقيق تمر
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- موزتان مهروستان
- نصف كوب زيت جوز الهند
- نصف كوب سكر تمر
- بيضتان
- نصف كوب حليب
خطوة بخطوة
- سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- اخلط الدقيق وبيكربونات الصوديوم والقرفة في وعاء.
- اخفق البيض والزيت والموز وسكر التمر في وعاء آخر.
- أضف الخليط الجاف تدريجيًا مع الحليب.
- اسكب الخليط في قالب واخبزه 35–40 دقيقة، وتحقق من النضج قبل التقديم.
الحساسية: تحقق من مكونات الحليب والبيض والمكسرات وبدائلها المستخدمة في الوصفة.
شراكة تبدأ بفكرة
لنفتح معًا بابًا جديدًا للغذاء.
للشراء اليومي، أو لتطوير منتج، أو لإيصال Smart Food إلى سوق جديد.